虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋的做法步骤

1.所需食材准备就绪，虾仁提前处理干净。

2.鸡蛋打散加适量水拌匀，用网过滤掉浮沫。

3.盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。

4.上开水锅蒸。

5.蒸五分钟后放入虾仁，再蒸五分钟即可。

6.美味即可呈现。

7.用盐，香油，醋，生抽调制料汁碗淋入。

8.撒上葱末即可享用。

9.家常蒸菜，请您品鉴。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

蒸蛋液五分钟，放入虾仁再蒸五分钟关火，切好葱末调好料汁，然后从锅里取出，滑嫩鲜甜，刚刚好！家常做法，供大家参考。